Ensayos de cocina

COMIDA TEMÁTICA

MEXICANA

ÉSTE ES EL MENÚ MEXICANO QUE HE PREPARADO 

PARA UNA FIESTA DE CUMPLEAÑOS.
FUE DIVERTIDO!!!!!

-Ensalada con frijones, maíz, rábano, pepino, zanahoria,tomate y limón.

-Quesadilla con jamón, queso y salsa de tomate.

-Fajitas con pollo, pimiento rojo, pimiento verde y especias.

-Burritos con carne de ternera y especias. 

-Tacos al pastor (cerdo,chiles,piña, cebolla, especias, etc)

-Patatas rellenas con salsa de tomate picante,bacon, champiñones y queso.

-Guacamole con nachos.

-Queso con nachos.

-Alcachofas confitadas con salsa de pico de gallo y anchoas.

-Piña rellena con piña caramelizada, pico de gallo y mango

SALSA:

-Tomate picante con chiles.

-Salsa de yogurt con cebollino.

-Salsa de pico de gallo