FINANCIERS CON CHOCOLATE ROSA,OBULATO CON CARAMELO Y CREMA INGLESA CON MATCHA

FINANCIERS CON CHOCOLATE ROSA,

  OBULATO CON CARAMELO Y CREMA INGLESA CON MATCHA

El obulato es una película comestible extremadamente fina y transparente.
Se deshace rápidamente en contacto con el agua.
Sólo puede ponerse en contacto con grasas o productos deshidratados.

Es muy flexible y resistente en su estado original y se puede hornear  consiguiendo que se vuelva crujiente 

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