EL COLOR NARANJA

El color Naranja es una actividad que hice en mi casa. Con ésta actividad pretendía sorprender a los invitados con un menú degustación variado y apto para todos.
Importante, los platos del menú eran de color naranja y blanco

Los invitados sólo estaban informados que venían a comer y que tenían que venir de blanco. Desconocían el resto.

Primero,

tomamos una, cerveza hasta que  estuvimos todos.

Segundo,

les agracié con un delantal  calabaza, butano o naranja  (llamarle como queráis ) y un gorro de cocinero. Quería que  se sintieran parte integrante  del acto.

Tercero,

les encargué que bailaran la  pluma a lo que   correspondieron todos de  buen agrado.

  

Cuarto,

hice varios equipos para que  me  ayudaran a emplatar,  fregar, preparar bebida, etc,  todos respondieron como  profesionales.

Fue un menú degustación con trece ingredientes para catorce invitados.

Resultó una experiencia fantástica y disfrutamos mucho.

Os adjunto dos vídeos.

Más abajo, la presentación.

Y por último, pasad página porque he puesto unas fotos del día. 

                           
                                VIDEOS                                                                                                                                                                         

                                                                                                                                                                                          

                                          




  VÍDEO PRESENTACIÓN



      
                        



  " LA DANZA 
     DE LAS PLUMAS" 

PRESENTACIÓN

(FOTOS EN LA SIGUIENTE PÁGINA)

ENSALADA DE PASTA DE NARANJA CON MEJILLONES

HUEVO DECONSTRUIDO

(YEMA CURADA CON SOJA)

SEPIA A LA PLANCHA