ENSALADILLA DE YOGURT CON GUISANTES

ENSALADILLA DE YOGURT

 CON GUISANTES

INGREDIENTES
3 Patatas
3 Zanahorias
200 gr guisantes congelados
2 huevos duros
100 gr atún
300 gr yogurt natural con zumo de limón, sal y azúcar

ELABORACIÓN
Pelar las patatas y la zanahorias y hervir con agua y sal durante 20/30 minutos.
Separar el caldo (el caldo es muy bueno) 
Aparte hervir los guisantes con agua y sal. 
Cortar las patatas y las zanahorias y mezclamos con los guisantes, el huevo cortado, el atún y el yogurt