FALSO MACARON
(MINI TORTILLA RELLENA)
INGREDIENTES
1 patata
1 cebolla
4 huevos
sal
Queso fresco
Jugo de remolacha
ELABORACION
Hervir la patata
Pochar la cebolla
Triturar la patata, la cebolla y batir los huevos. Añadir la sal.
Verter en un molde de silicona y hornear al baño maria a 180ºC 15/20 minutos
Mezclar el queso con un poquito de jugo de remolacha y montar.
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